BRC 认证

BRC 是由英国零售商协会制定的安全标准。针对包装制造商，适用其专门版本——BRCGS Packaging Materials。

该标准考察的不是单件产品，而是一整套体系：危害分析、生产区域卫生、原料管理与批次可追溯、异物控制，以及投诉处理与产品召回。

审核由独立认证机构在现场进行。审核会周期性重复——证书有效期有限，需要重新确认。

对食品企业而言，这是一道实用的筛选：证书可减少其自行开展的供应商检查，并表明生产现场的流程已被书面化且可复现。